Was im Chilijahr 2026 passiert
Chilijahr 2026
Bewährte Klassiker und spannende Neuzugänge
Die Chililiste bietet eine breite Auswahl – von extrem scharfen Sorten wie Carolina Reaper und Trinidad Scorpion Red über mittelscharfe Klassiker wie Lemon Drop bis zu milden Varianten wie Moruga Sweet.
Ideal für alle, die mit Schärfe, Aromen und vielseitigen Verarbeitungsmöglichkeiten experimentieren möchten – vom Frischverzehr über Saucen bis zum Trocknen und Fermentieren.
Unsere Chilis 2026 nach Namen
| Chilisorte | Schärfegrad |
|---|---|
| Aji Amarillo (Escabeche) | 5 |
| Aji Angelo | 6 |
| Aji Benito | 6 |
| Aji Cristal | 7 |
| Aji Fantasy, Sparkly White | 4 |
| Al-Bap | 4 |
| Beaver Dam | 4 |
| Bhut Jolokia Red F1 | 10 |
| Big Bolivian Red | 3 |
| Bishop’s Hat | 5 |
| Brazilian Pumpkin | 5 |
| Buena Mulata (Cayenne) | 7 |
| Carolina Reaper | 10xx |
| Cayenne | 7 |
| Charapita | 8 |
| Dulce de Espana | 1 |
| Espelette | 4 |
| Habaero Maya Red | 9 |
| Habanero, Marobie Yellow | 9 |
| Habenaero Orange | 9 |
| Hinkelhatz | 6 |
| Jalapeño Conchos F1 | 2 |
| Joe’s Long Cayenne | 7 |
| Large Cherry | 6 |
| Lemon Drop | 7 |
| Lemon Starrburst | 9 |
| Moruga Sweet | 1 |
| Naga Morich | 10xx |
| Peppapeach Stripey ML | 2 |
| Pimiento de Padron | 5 |
| Purple Death F5 | 10x |
| Rocoto, Oculto Clef | 8 |
| Satan´s Kiss | 3 |
| Slowburn | 7 |
| Sugar Rush Stripey | 7 |
| Sweet Bonnet | 1 |
| Thai Burapa | 7 |
| Thai Compact | 7 |
| Thunder Cacho Brown | 5 |
| T-Rex Chocolate | 10xx |
| Trinidad Moruga Scorpion Yellow | 10xx |
| Trinidad Scorpion Red | 10xx |
| Zébrange | 4 |
Anm.: Die Schärfewerte wurden geringfügig an die Erfahrungswerte der letzten Jahre angepasst.
Schärfeskala
Die Schärfeskala zeigt Dir die Chiliprojektschärfe (CP) im Vergleich zur „Schärfeskala 1 bis 10“ und der „Scoville-Skala“ in SHU.
