Thai Denchai 198
Thai Denchai ist eine Capsicum annuum-Sorte aus Thailand mit einer Schärfe von 5.000 bis 60.000 Scoville. Die länglichen, roten Früchte mit fruchtigem Aroma eignen sich hervorragend für die asiatische Küche und lassen sich gut trocknen oder zu Chilipulver verarbeiten.
| Schärfe (0-10) | 7 |
|---|---|
| Scoville | 60.000 SHU |
| Art | Capsicum annuum |
| Herkunft | Thailand |
| Farbe reif | Rot |
Schärfe
-
- Mittlere bis hohe Schärfe mit einem Scoville-Wert zwischen 5.000 und 60.000.
Aussehen
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- Längliche, schlanke Früchte mit einer Länge von etwa 8 bis 15 cm.
- Reifen von Grün nach Rot.
Geschmack
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- Fruchtiges Aroma
Verwendung
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- Vielseitig einsetzbar in der asiatischen und insbesondere thailändischen Küche.
- Geeignet zum Trocknen und zur Herstellung von Chilipulver.
Anbau
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- Art: Capsicum annuum.
- Aussaat: Zwischen Januar und April bei Temperaturen von 22 bis 28 °C.
- Keimung: Dauert etwa 8 bis 21 Tage unter optimalen Bedingungen.
- Standort: Sonnig und warm; Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 100 cm. citeturn0search2
- Pflege: Regelmäßiges Gießen, dabei Staunässe vermeiden; bevorzugt gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden.
Herkunft
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- Thailand
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