Pimiento de Padron

(1 Kundenbewertung)

Schaerfe Mittel

Schärfe (0-10)

5

Scoville

8.000 SHU

Art

Capsicum annuum

Herkunft

Spanien

Farbe reif

Rot

1 Bewertung für Pimiento de Padron

  1. Frank

    Der geniale Klassiker aus Padrón in Galicien (Spanien). Mittelscharf und sehr bekömmlich. Eine Besonderheit, denn unter einige Chilis mit mittlerer Schärfe verirrt ich immer wieder ein mildes Exemplar.

    Besonders fein schmecken die Pimientos in Olivenöl gebraten und mit Meersalz bestreut, so werden sie auch in Spanien als Tapa am liebsten verzehrt.

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